白蘿蔔小黃瓜泡菜
熱量
食材
白蘿蔔
半個
小黃瓜
一條
白醋
兩大匙
白砂糖
三大匙
鹽
酌量
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1先處理白蘿蔔~ 白蘿蔔用刨刀，慢慢的刨完。泡冷開水一個鐘頭。瀝乾後~ 加入鹽巴一點點，大約半小時，擠乾水份。
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2小黃瓜也是刨成一片片，加一點鹽，出水後瀝乾。
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3白蘿蔔與小黃瓜mix，加上白醋與白糖拌一拌，蓋保鮮膜，冰冰箱半天以上，越冰越脆越好吃。
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