可拉的鏡頭 340 食譜 1,363 粉絲 追蹤 白蘿蔔小黃瓜泡菜 描述 這道是我喜歡吃的"黑白切"店,附給客人吃的泡菜,很特別~ 我學起來,好爽口^^ #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #瓜果 #小黃瓜 603 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白蘿蔔 半個 小黃瓜 一條 白醋 兩大匙 白砂糖 三大匙 鹽 酌量 步驟 先處理白蘿蔔~ 白蘿蔔用刨刀,慢慢的刨完。泡冷開水一個鐘頭。瀝乾後~ 加入鹽巴一點點,大約半小時,擠乾水份。 小黃瓜也是刨成一片片,加一點鹽,出水後瀝乾。 白蘿蔔與小黃瓜mix,加上白醋與白糖拌一拌,蓋保鮮膜,冰冰箱半天以上,越冰越脆越好吃。 2.1 萬 瀏覽 2013/11/28 發表