我也做了--500卡減脂餐-家常豆腐定食457kcal
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今天我試作的是家常豆腐定食,這道定食真的是家常菜,是打開冰箱隨手可得的食材,簡單美味又省錢,並兼具營養的菜,也是外食族所缺乏的營養,可以一次補足.詳細調味料可以參考-人氣減脂食譜http://icook.tw/recipes/30091
食材
豬腿肉絲
60G
油豆腐
140G
青江菜
1株
青蔥
1/2根
竹筍
少許
香菇
1朵
調味料(醬油)
少許
生薑
1片
水
300CC
醋
少許
油
少許
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1步驟1先做(榨菜拌小黃瓜)將所有材料切絲 -
2步驟2拿個大碗將所有材料加入,拌入調味料即可
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3步驟3將所有家常豆腐的食材準備好洗淨切好放置備用
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4步驟4空心菜入鍋炒熟加調味料
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5步驟5肉可以先炒起呈盤再炒菜,之後一起拌勻,這樣肉會比較嫩.
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6步驟6一起拌炒,家常豆腐即完成.
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7步驟7我試用熬好的高湯去油加入花椰菜就是好吃的花椰菜湯品.
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8步驟8完成了就是美味的低卡餐
