焦糖香蕉燕麥餅乾

描述
香蕉跟焦糖真的好搭好好吃喔!
小朋友課後點心健康好吃又安心.
也可以加葡萄乾,肉桂粉增加香氣喔!
步驟
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冰的無鹽奶油用桿麵棍敲打後,切小塊.
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低筋麵粉過篩, 加入椰糖混合均勻.
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將所有乾料混合均勻.
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香蕉搗成泥,跟焦糖,大燕麥, 優格攪拌均勻.
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將步驟(4)加入乾料(3)
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再加入雞蛋攪拌即可完成麵團.
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攪拌好的麵團用手做成圓圈狀, 或是用自己喜歡的餅乾模, 厚度約0.5公分.
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烤箱預熱180度,上下火烘烤25分鐘即可. 再移到網架上冷卻即可享用.