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Laura
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【純素養生】香蕉餅乾

【純素養生】香蕉餅乾

描述

在Carol老師部落格看到一款很天然健康純素的香蕉餅乾,只要簡單五樣食材就能做出來囉!
我也來試試看~~

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • a.先把低筋麵粉過篩備用
b. 香蕉搗成泥狀
c. 砂糖和橄欖油倒入香蕉泥中攪拌均勻
d. 倒入低粉以切拌方式混合再用手直接壓成糰狀
e. 手上抹些橄欖油將麵糰均分為8個小塊滾圓

    a.先把低筋麵粉過篩備用 b. 香蕉搗成泥狀 c. 砂糖和橄欖油倒入香蕉泥中攪拌均勻 d. 倒入低粉以切拌方式混合再用手直接壓成糰狀 e. 手上抹些橄欖油將麵糰均分為8個小塊滾圓

  • 間隔整齊排放在加了烤盤紙的烤盤上,
沾一點橄欖油將麵糰壓扁
灑上些許白芝麻再壓扁

    間隔整齊排放在加了烤盤紙的烤盤上, 沾一點橄欖油將麵糰壓扁 灑上些許白芝麻再壓扁

  • 放入已預熱160度c烤箱烤約20分鐘至漂亮金黃色即可取出

    放入已預熱160度c烤箱烤約20分鐘至漂亮金黃色即可取出

  • 搭配一杯豆漿奇亞籽熱飲就是很棒的下午茶喔!

    搭配一杯豆漿奇亞籽熱飲就是很棒的下午茶喔!

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留言

共 3 則
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  • joyce chu
    joyce chu

    請問一下,香蕉需要熟成的那種呢?還是只要香蕉都可以?謝謝。

  • 凱哥
    凱哥

    一定要用橄欖油嗎?

  • 今天烤了,但是太乾,是因為我烤太久嗎?因為我一直等他烤得有點黃色

    每台烤箱烤溫都不太相同,可以視情況調整.另外這個餅乾無奶蛋及奶油是比較偏脆硬沒錯.

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