素餃子 [馬鈴薯內餡] 在國外買不到沒有騷味的豬肉?或是豬絞肉太貴?趕快試試這款素的水餃吧!Q彈的水餃皮包入軟綿的馬鈴薯內餡,出乎意料的好吃~ 香菇丁和麻油補足了缺失的肉香味,而...

素餃子 [馬鈴薯內餡]


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在國外買不到沒有騷味的豬肉?或是豬絞肉太貴?趕快試試這款素的水餃吧!Q彈的水餃皮包入軟綿的馬鈴薯內餡,出乎意料的好吃~ 香菇丁和麻油補足了缺失的肉香味,而芹菜脆脆的口感增添了清爽的滋味! 一定要試試哦!!

熱量
食材
餡料
1小匙
1.5大匙
0.5大匙
適量
水餃皮
2米杯
0.5~0.6米杯
  • 1
    餡料製作:將蒸軟的馬鈴薯稍微用叉子壓碎。加入其餘材料拌勻。
  • 2
    水餃皮中的麵粉和水拌勻並揉成均勻的麵團。麵團醒置1小時。
  • 3
    將水餃皮的麵糰整成長條狀, 再分割為小麵糰.桿成圓片狀, 包上適量餡料.
  • 4
    煮法: 水滾後放入餃子, 再次滾後, 加入一杯冷水. 水再次煮開後即可食用!
  • 5
    超級美味哦!
2019/10/20 發表 1,179 瀏覽
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