玉米絞肉
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絞肉變化很多，加入食蔬又是另一種不同的口味
食材
絞肉
半斤
玉米粒
適量
馬鈴薯切塊
適量
蔥
適量
大蒜
適量
太白粉
一匙
雞粉
適量
水
一碗
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1熱油鍋後，先將絞肉抄熟(抄到沒有水),再放大蒜爆香。
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2接著放玉米粒下去翻抄，然後下馬鈴薯塊，下雞粉、水（約量米一杯），然後小火，蓋上鍋蓋悶一分鐘。
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3馬鈴薯塊有軟後，看水量，將太白粉水慢慢的下鍋，一邊抄一邊拌，太黏再加水，差不多後下蔥段添色，即可起鍋！
小撇步
