玉米絞肉

人妻的廚房
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描述

絞肉變化很多,加入食蔬又是另一種不同的口味

食材

半斤
適量
適量
適量
一匙
適量
一碗

步驟

  • 熱油鍋後,先將絞肉抄熟(抄到沒有水),再放大蒜爆香。

  • 接著放玉米粒下去翻抄,然後下馬鈴薯塊,下雞粉、水(約量米一杯),然後小火,蓋上鍋蓋悶一分鐘。

  • 馬鈴薯塊有軟後,看水量,將太白粉水慢慢的下鍋,一邊抄一邊拌,太黏再加水,差不多後下蔥段添色,即可起鍋!

小撇步

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