麻油炒高麗菜羊肉

菲妮小廚
261 食譜 1,330 粉絲

描述

滑嫩順口的羊肉,拌隨著酒香麻油香,除了口味讓人滿足,身體也跟著溫暖。
天冷囉!非常適合需要溫補的人。

食材

步驟

  • 枸杞以清水洗淨並瀝乾後加滾水浸泡;高麗菜洗淨瀝乾切小塊,以上備用。

    枸杞以清水洗淨並瀝乾後加滾水浸泡;高麗菜洗淨瀝乾切小塊,以上備用。

  • 熱鍋後,放入麻油及薑片爆炒,炒至薑片微捲

  • 加入羊肉及米酒以中火炒至肉片散開表面變白。

  • 再加入高麗菜炒至約八分熟並調味後,加入步驟1的枸杞及枸杞水略炒即可。

  • 完成圖。

    完成圖。

1.4 萬 瀏覽
分享至:
avatar
菲妮小廚 261 食譜 1,330 粉絲

小資廚娘,經由料理日誌及照片簡單記錄。非專業廚藝技巧,單純與朋友分享。

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

  • 愛吃鬼
    愛吃鬼

    請問蠔油什麼時候放?

  • 很好吃, 忘記拍照一下就吃光了。

網友都在看

大家都在查

年菜 粉蒸排骨 羊肉 壽司 蜂蜜蛋糕 大阪燒 蘿蔔糕 柴魚高湯 泡菜鍋 豬油拌飯 蒸蛋 榨菜 滷肉 麻婆豆腐 便當 午餐 壽喜燒 咖哩 韓式烤肉 鰻魚飯 巧克力蛋糕 餅乾 牛排 黑糖薑茶 檸檬塔 酸菜魚 奶油白菜 蛋塔 味醂 鹼粽 歐姆蛋 中式早餐 饅頭 香蕉煎餅 越南料理 素食便當 紅豆紫米 蛋炒飯 川菜 甜點 韓式 健康餐 泰式酸辣醬 番茄義大利麵 燒餅 陽春麵 日本料理 麻油雞 韓式料理 油菜