鹹蛋炒空心菜 鹹蛋黃的蛋香,搭配白飯超級下飯的一道菜

鹹蛋炒空心菜


欣欣
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鹹蛋黃的蛋香,搭配白飯超級下飯的一道菜

份量
5 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
3把
3顆
少許
1小匙
少許
  • 1
    先將鹹蛋分別將蛋黃與蛋白分開切細,蒜頭切末
  • 2
    空心菜切段清洗乾淨
  • 3
    熱油鍋下蒜末爆香後,再講鹹蛋黃放入鍋中炒香
  • 4
    蛋黃炒香後,加入空心菜及米酒少許,調味後拌炒,再加入蛋白拌炒後,即可起鍋
2019/10/04 發表 2,210 瀏覽
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