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Kristy Yeung
25 食譜 145 粉絲

最簡單的香蕉蛋糕

最簡單的香蕉蛋糕

描述

新手一次就成功的食譜~ 超香的!忍不住吃完又吃!

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 牛油室溫放軟身,雞蛋打勻

  • 牛油軟身後加入糖拌勻

  • 牛油與糖充分拌勻後,加入蛋液拌勻

  • 逐量用篩加入低筋麵粉拌勻,並加入泡打粉

  • 熟蕉壓蓉,加入粉漿拌勻

  • 焗爐180度預熱,預備模具,放入烘焙紙

  • 焗爐上下火,180度焗45分鐘

  • 用了烘焙紙,輕易脫模,放在網架上放涼,完成

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Kristy Yeung 25 食譜 145 粉絲

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留言

共 3 則
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  • sgouki
    sgouki

    泡打粉用小蘇打粉可以嗎

  • Candy Lin
    Candy Lin

    請問沒加泡打粉也可以嗎?

  • 游雅甄
    游雅甄

    你好~請問妳的蛋糕糊會不會很硬,我用你的食譜做拌入麵粉後超硬,加入香蕉泥就結塊拌不開?這是正常嗎?謝謝請回覆♡

    不會硬呀,粉加入不用過份攪拌,只要用刮刀拌勻就可以,可能你過度攪拌令面粉起筋了

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