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XO醬燒秋葵

XO醬燒秋葵

描述

平常除了水煮就拿它沒轍的秋葵，黏呼呼的口感和鹹香夠味的XO醬拌炒在一起，居然超級美味!
.
Laura's Kitchen 蘿拉廚房
歡迎到我的部落格逛逛 https://lauraslilkitchen.com/

456 說讚 4 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材備齊洗淨，將蒜頭去皮切末

    食材備齊洗淨，將蒜頭去皮切末

  • 把秋葵去掉蒂頭，斜切成一口的大小

    把秋葵去掉蒂頭，斜切成一口的大小

  • 熱油鍋、下蒜頭爆香，接著倒入XO醬炒出香氣

    熱油鍋、下蒜頭爆香，接著倒入XO醬炒出香氣

  • 將秋葵倒入鍋內拌炒，加入一大匙醬油、米酒和少許糖

    將秋葵倒入鍋內拌炒，加入一大匙醬油、米酒和少許糖

  • 炒到收汁入味，就可以起鍋上桌囉!

    炒到收汁入味，就可以起鍋上桌囉!

小撇步

*XO醬要在一開始加入爆香，最後才加的話香氣會不夠凸顯喔!
.
Laura's Kitchen 蘿拉廚房
BLOG: https://lauraslilkitchen.com/
FB https://www.facebook.com/lauraslilkitchen/
IG: lauraslilkitchen

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