百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

蘿拉廚房

220 食譜 5,853 粉絲

XO醬燒秋葵

XO醬燒秋葵

描述

平常除了水煮就拿它沒轍的秋葵，黏呼呼的口感和鹹香夠味的XO醬拌炒在一起，居然超級美味!
.
Laura's Kitchen 蘿拉廚房
歡迎到我的部落格逛逛 https://lauraslilkitchen.com/

收錄在：【第162週】一週菜單

456 說讚 4 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

秋葵

300g
XO醬

2大匙
蒜頭

3瓣
醬油

1大匙
米酒

1大匙
砂糖

少許

步驟

食材備齊洗淨，將蒜頭去皮切末
把秋葵去掉蒂頭，斜切成一口的大小
熱油鍋、下蒜頭爆香，接著倒入XO醬炒出香氣
將秋葵倒入鍋內拌炒，加入一大匙醬油、米酒和少許糖
炒到收汁入味，就可以起鍋上桌囉!

小撇步

*XO醬要在一開始加入爆香，最後才加的話香氣會不夠凸顯喔!
.
Laura's Kitchen 蘿拉廚房
BLOG: https://lauraslilkitchen.com/
FB https://www.facebook.com/lauraslilkitchen/
IG: lauraslilkitchen

2.6 萬瀏覽

2019/10/03 發表

蘿拉廚房 220 食譜 5,853 粉絲

📍台灣 | 西雅圖家庭煮婦👩🏻‍🍳 & 三寶媽🧒👧🏻👶🏻

繼續閱讀

也可以試試看

有 4 個一起做

XO醬燒秋葵：Matano Liu 一起做

Matano Liu
謝謝分享做法，XO醬先炒過真的很厲害！冰箱剩一根杏鮑菇就跟著一起炒，很搭。

XO醬燒秋葵：Wups 一起做

Wups
好吃！

李佩璇
好吃，謝謝你的食譜，讓我學了一道新做法。

藍色月光

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

茶茶媽
可以用干貝醬嗎？
5 years ago
作者蘿拉廚房
干貝醬也可以喔!
5 years ago

大家都在查

玉米濃湯蕃茄燉牛肉番茄炒蛋馬鈴薯燉肉雞蛋豆腐菠菜排骨金針菇涼拌小黃瓜茄子番茄餅乾義大利麵瓜仔肉麻婆豆腐打拋豬酸辣湯台式泡菜地瓜鮭魚豆腐四季豆湯娃娃菜南瓜雞湯馬鈴薯高麗菜杏鮑菇糖葫蘆蒸蛋花椰菜三杯雞香菇雞湯竹筍滷肉湯麵白菜滷櫛瓜炒飯小黃瓜炒麵高麗菜飯粽子雞肉低脂高蛋白雞胸肉家常菜糖醋排骨早餐