啤酒燒雞 濃郁的滋味,不管是下飯,下酒,都非常棒

啤酒燒雞


小翰爸
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濃郁的滋味,不管是下飯,下酒,都非常棒

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
2隻切塊
15克
10克
1/2顆
5克
1把
2克
5片
分組1
50克
50克
1罐
70克
  • 1
    起油鍋,爆香薑片,辛香料,待出香氣後,放入雞腿肉,翻炒到外表微焦,再放進蒜仁,蔥白,繼續翻炒
  • 2
    下冰糖炒至融化,再下醬油,醬油膏,最後倒入啤酒
  • 3
    倒入啤酒之後,翻炒,讓雞腿肉都能吃到啤酒的香氣,然後繼續大火,隨時翻攪
  • 4
    煮到湯汁呈現濃稠狀,就可以了
  • 5
    最後灑上蔥綠,翻炒一下,即可盛盤,啤酒燒雞,就完成了
  • 6
2019/10/02 發表 615 瀏覽
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