啤酒燒雞
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濃郁的滋味，不管是下飯，下酒，都非常棒
份量
3
人份
時間
60
分鐘
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1起油鍋，爆香薑片，辛香料，待出香氣後，放入雞腿肉，翻炒到外表微焦，再放進蒜仁，蔥白，繼續翻炒 -
2下冰糖炒至融化，再下醬油，醬油膏，最後倒入啤酒
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3倒入啤酒之後，翻炒，讓雞腿肉都能吃到啤酒的香氣，然後繼續大火，隨時翻攪
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4煮到湯汁呈現濃稠狀，就可以了
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5最後灑上蔥綠，翻炒一下，即可盛盤，啤酒燒雞，就完成了
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