啤酒燒雞

小翰爸
199 食譜 465 粉絲

濃郁的滋味,不管是下飯,下酒,都非常棒

份量
3 人份
時間
60 分鐘

食材

2隻切塊
15克
10克
1/2顆
5克
1把
2克
5片
分組1
50克
50克
1罐
70克
  • 起油鍋,爆香薑片,辛香料,待出香氣後,放入雞腿肉,翻炒到外表微焦,再放進蒜仁,蔥白,繼續翻炒

    起油鍋,爆香薑片,辛香料,待出香氣後,放入雞腿肉,翻炒到外表微焦,再放進蒜仁,蔥白,繼續翻炒

  • 下冰糖炒至融化,再下醬油,醬油膏,最後倒入啤酒

    下冰糖炒至融化,再下醬油,醬油膏,最後倒入啤酒

  • 倒入啤酒之後,翻炒,讓雞腿肉都能吃到啤酒的香氣,然後繼續大火,隨時翻攪

    倒入啤酒之後,翻炒,讓雞腿肉都能吃到啤酒的香氣,然後繼續大火,隨時翻攪

  • 煮到湯汁呈現濃稠狀,就可以了

    煮到湯汁呈現濃稠狀,就可以了

  • 最後灑上蔥綠,翻炒一下,即可盛盤,啤酒燒雞,就完成了

    最後灑上蔥綠,翻炒一下,即可盛盤,啤酒燒雞,就完成了

2,330 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
小翰爸
199 食譜 465 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

植物肉 米糕 桂圓紅棗茶 鱸魚 燉牛肉 紅豆湯 元宵 脆皮燒肉 鹹湯圓 獅子頭 鳳梨蝦球 羊肉爐 鹽水雞 梅干扣肉 豬腳 炸年糕 麻油雞 部隊鍋 雪q餅 新餐肉 刈包 蒜頭雞湯 鳳梨 東坡肉 泡菜鍋 糖醋魚 水餃 壽喜燒 佛跳牆 薑母鴨 回鍋肉 天使紅蝦 雞胸肉 砂鍋魚頭 滴雞精 紅燒肉 牛排 蝦子 紅燒牛肉 櫻花蝦 紅燒獅子頭 鴨賞 新豬肉 發糕 湯圓 石斑魚 鮭魚 糖醋排骨 滷豬腳 蘿蔔糕