愛料理 全部分類 家常食材 雞肉 啤酒燒雞 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 1,186 食譜 1.8 萬 粉絲 追蹤 328 說讚 3 跟著做 1 留言 讚 收藏 很多人都怕酒味,但這道菜因為在悶燒中慢慢揮發酒精,完成後完全沒有酒味喔還有香香的味道! 這道菜的湯汁淋在飯上,可以吃好幾碗飯喔! 食材 台灣啤酒 1瓶 雞腿 1支 雞翅 2支 洋蔥切絲 半顆 紅蘿蔔切塊 1條 馬鈴薯切塊 1顆 香菇切半 4朵 蔥白切段 3支 薑片 3片 醬油膏 適量 鹽巴 適量 起油鍋燒熱,將紅蘿蔔,馬鈴薯,香菇等分別下鍋炸製成金黃色撈起,再放入雞塊略炸撈起 用1大匙油爆香蔥段及薑片,放入所有材料翻炒後,再將調味料加入小火燒乾湯汁 小撇步 若有陶瓷鍋讓它慢慢悶燒會更入味可口~ 喜歡煮菜的朋友歡迎來"QQ廚房"與我們分享好嗎? https://www.facebook.com/groups/375021012539337/ 2012/05/14 發表 1.5 萬 瀏覽
陳玉真
諺諺媽Claire
愛料理提醒
「飲酒過量，有礙健康」
愛料理提醒
「飲酒過量，有礙健康」
B&W