百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
艾咪的實驗廚房
173 食譜 2,537 粉絲

氣炸鍋料理-日式居酒屋唐揚炸雞

氣炸鍋料理-日式居酒屋唐揚炸雞

描述

帶有醬香味的炸雞,軟嫩多汁,是一道達大人小孩都愛的料理,更是下酒良伴

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將雞腿排切大塊(1片約切6-8塊),氣炸時,肉會縮!

    將雞腿排切大塊(1片約切6-8塊),氣炸時,肉會縮!

  • 除了粉類的部分先不用外,其他調味料,放入一個容器內,攪拌均勻

    除了粉類的部分先不用外,其他調味料,放入一個容器內,攪拌均勻

  • 醃醬與雞肉抓醃3-5分鐘,靜置20分鐘或放入冷藏醃過夜

    醃醬與雞肉抓醃3-5分鐘,靜置20分鐘或放入冷藏醃過夜

  • 醃好的肉,加入太白粉及麵粉,充分攪拌均勻

    醃好的肉,加入太白粉及麵粉,充分攪拌均勻

  • 將與粉拌勻的肉,置入氣炸鍋內,以180度氣炸8分鐘

    將與粉拌勻的肉,置入氣炸鍋內,以180度氣炸8分鐘

  • 8分鐘到後,反面,再以180度氣炸3分鐘

    8分鐘到後,反面,再以180度氣炸3分鐘

  • 3分鐘到後,再次反面,以200度再次氣炸2分鐘,就完成囉

    3分鐘到後,再次反面,以200度再次氣炸2分鐘,就完成囉

  • 裝盤後,就能上桌享用囉!

    裝盤後,就能上桌享用囉!

5.4 萬 瀏覽
avatar
艾咪的實驗廚房 173 食譜 2,537 粉絲

https://www.facebook.com/groups/508443489651035/

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 小黃瓜 白菜滷 南瓜 四季豆 炒麵 餅乾 雞胸肉 糖葫蘆 雞蛋豆腐 金針菇 雞湯 雞肉 粽子 番茄炒蛋 蒸蛋 地瓜 玉米濃湯 櫛瓜 台式泡菜 花椰菜 低脂高蛋白 茄子 三杯雞 滷肉 豆腐 瓜仔肉 馬鈴薯 娃娃菜 義大利麵 湯麵 香菇雞湯 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 炒飯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 家常菜 杏鮑菇 排骨 糖醋排骨 打拋豬 竹筍 番茄 高麗菜飯 鮭魚 高麗菜 酸辣湯 菠菜