中式料理-金銀西蘭花🥦


Mr.白老鼠實驗室
18 食譜 39 粉絲
限12字

做了金沙豆腐,不知鹹蛋白怎麼用嗎?🤔
來幫綠花椰🥦換換口味吧🎶🎶

份量
3 人份
時間
15 分鐘
  • 備料:先將西蘭花洗淨後切好撕好,蒜頭切成蒜末,皮蛋與鹹蛋切碎,以上完成備用。

  • 熱鍋加入奶油,加入蒜末炒香,依序倒入西蘭花、鹹蛋末、碎皮蛋、胡椒,加入少許米酒(可用水替代),蓋鍋煨一下,打開鍋蓋收汁便可起鍋。

    熱鍋加入奶油,加入蒜末炒香,依序倒入西蘭花、鹹蛋末、碎皮蛋、胡椒,加入少許米酒(可用水替代),蓋鍋煨一下,打開鍋蓋收汁便可起鍋。

小撇步

1.愛吃軟點就切小塊點,因個人喜好。
2.少許鹹蛋白可省略,因為有多,不想浪費。
3.蛋去殼後,建議用水沖洗,避免有碎殼或太鹹。
4.綠色蔬菜勿煨太久,容易變色。

1,721 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
Mr.白老鼠實驗室
18 食譜 39 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇Bosch廚師機曲奇餅乾泡芙滷肉桂冠沙拉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯康寶自然鮮鹽水雞胡瓜虎牌電子鍋蒸蛋破布子奶油乳酪金牌咖哩塊南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞茄子巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒