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竹輪秋葵捲(便當菜)


王紹緣
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
8根
少許
少許
150cc
  • 1
    火鍋竹輪捲.
  • 2
    秋葵8根,長度比竹輪長一點點就好.
  • 3
    秋葵削去蒂頭部份.
  • 4
    將秋葵塞進竹輪捲裡.至蒂頭部份對齊,突出去的地方,暫不用理會.
  • 5
    熱鍋加點油,中小火.
  • 6
    煎至竹輪表面略膨脹,上色.(中小火)
  • 7
    加入150cc的水量,加入少許塩及白胡椒粉(竹輪屬加工食品,已有調味過,調味料請自行斟酌),蓋上鍋蓋悶至秋葵熟即可.(上桌時,剩下的湯汁不要)
  • 8
    先切下尾端突出部份.....再對切或者斜切即可.適合帶便當哦!!
2019/09/28 發表 1,451 瀏覽
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王紹緣
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