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草莓海豚的鮮滋味
445 食譜 1,617 粉絲

爆漿漢堡排

爆漿漢堡排

描述

一顆一顆會牽絲的漢堡排,不管是早餐夾土司或是午餐帶便當,都很適合又方便

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 半顆洋蔥切細末

    半顆洋蔥切細末

  • 加入攪肉

    加入攪肉

  • 加入醬油/白胡椒粉/蛋白

    加入醬油/白胡椒粉/蛋白

  • 攪拌至有黏性

    攪拌至有黏性

  • 加入一咪咪的玉米粉,幫助成形

    加入一咪咪的玉米粉,幫助成形

  • 取一坨攪肉拍打,最後會變成一片在手掌上

    取一坨攪肉拍打,最後會變成一片在手掌上

  • 中間加入Pizza起司絲,整成圓形

    中間加入Pizza起司絲,整成圓形

  • 鍋內放入一咪咪沙拉油,漢堡排下鍋,加入一點點清水,蓋鍋蓋悶煎

    鍋內放入一咪咪沙拉油,漢堡排下鍋,加入一點點清水,蓋鍋蓋悶煎

  • 待兩面上色,就完成了

    待兩面上色,就完成了

  • 剩餘的漢堡排,一樣整形完成,放入一個剪開的保鮮袋

    剩餘的漢堡排,一樣整形完成,放入一個剪開的保鮮袋

  • 把空氣壓出,就可進冷凍儲存

    把空氣壓出,就可進冷凍儲存

  • 夾上蛋&兩片吐司,飽足感十足的早餐就完成了

    夾上蛋&兩片吐司,飽足感十足的早餐就完成了

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草莓海豚的鮮滋味 445 食譜 1,617 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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留言

共 1 則
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  • 東懿蟬
    東懿蟬

    為什麼不是下一整顆蛋

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