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草莓海豚的鮮滋味

454 食譜 1,633 粉絲

爆漿漢堡排

爆漿漢堡排

描述

一顆一顆會牽絲的漢堡排，不管是早餐夾土司或是午餐帶便當，都很適合又方便

1,557 說讚 8 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

豬攪肉

半斤
洋蔥

半顆
Pizza起司

適量
醬油

適量
白胡椒粉

適量
蛋白

一顆
玉米粉

一咪咪

步驟

半顆洋蔥切細末
加入攪肉
加入醬油/白胡椒粉/蛋白
攪拌至有黏性
加入一咪咪的玉米粉，幫助成形
取一坨攪肉拍打，最後會變成一片在手掌上
中間加入Pizza起司絲，整成圓形
鍋內放入一咪咪沙拉油，漢堡排下鍋，加入一點點清水，蓋鍋蓋悶煎
待兩面上色，就完成了
剩餘的漢堡排，一樣整形完成，放入一個剪開的保鮮袋
把空氣壓出，就可進冷凍儲存
夾上蛋&兩片吐司，飽足感十足的早餐就完成了

2.7 萬瀏覽

2019/09/23 發表

草莓海豚的鮮滋味 454 食譜 1,633 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽所以草莓常會有一些古早味可分享愛下廚，也愛烘培更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做，展露出的滿足笑容!

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有 8 個一起做

陳筱青
好吃，謝謝

Tina
這配方真的是無敵💯 ✅零廚藝卻零失敗👍🏻

爆漿漢堡排：Stella Chang 一起做

Stella Chang
👍

可樂娜

留言

共 1 則

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東懿蟬
為什麼不是下一整顆蛋
4 years ago

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