爆漿漢堡排 一顆一顆會牽絲的漢堡排,不管是早餐夾土司或是午餐帶便當,都很適合又方便

爆漿漢堡排


草莓海豚的鮮滋味
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一顆一顆會牽絲的漢堡排,不管是早餐夾土司或是午餐帶便當,都很適合又方便

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
半斤
半顆
適量
適量
適量
一顆
一咪咪
  • 1
    半顆洋蔥切細末
  • 2
    加入攪肉
  • 3
    加入醬油/白胡椒粉/蛋白
  • 4
    攪拌至有黏性
  • 5
    加入一咪咪的玉米粉,幫助成形
  • 6
    取一坨攪肉拍打,最後會變成一片在手掌上
  • 7
    中間加入Pizza起司絲,整成圓形
  • 8
    鍋內放入一咪咪沙拉油,漢堡排下鍋,加入一點點清水,蓋鍋蓋悶煎
  • 9
    待兩面上色,就完成了
  • 10
    剩餘的漢堡排,一樣整形完成,放入一個剪開的保鮮袋
  • 11
    把空氣壓出,就可進冷凍儲存
  • 12
    夾上蛋&兩片吐司,飽足感十足的早餐就完成了
2019/09/23 發表 9,467 瀏覽
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