紅蘿蔔蛋餅(電鍋料理)
這是一個
可以吃到雞蛋香(但又不會吃太多膽固醇過高)
添加麵粉所以比較紮實(有飽足感又好帶便當)
想吃什麼料就加什麼料~
食材
雞蛋
兩顆
紅蘿蔔
一條
低筋麵粉
適量
水
適量
鹽
少許
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1 紅蘿蔔刨絲 因為紅蘿蔔煮熟還會在稍微縮水 所以份量可以多一點~ -
2 加入雞蛋麵粉 加入適量水~ 想吃軟ㄧ點水就多加一點~ 完全憑感覺囉~
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3 .攪拌均勻~漂亮的顏色~ 放入電鍋 外鍋放一杯水 下層可以煮白米飯
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4 完成! 可以切成任何形狀 也可以當早餐喔~~
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