鮮炒三絲
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1蔥切段，蔥白、蔥綠分開，辣椒、木耳、豆皮切絲，金針菇去尾剝散備用
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2電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將豆皮炒至金黃
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3承上放入蔥白炒香，下金針菇、木耳拌炒，加入調味料，蓋上鍋蓋燜煮4分
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4開蓋後，放入辣椒、蔥綠拌炒均勻即可
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