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Ivy’s 偽廚娘愛吃日記
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檸檬辣蒸雞腿

檸檬辣蒸雞腿

描述

簡單好吃到炸開😋😋
天氣這麼熱～這道真的吃起來好爽口呀！

1,341 說讚 2 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 去骨雞腿一隻要先清洗乾淨喔，並且把水分吸乾或是晾乾唷！

    去骨雞腿一隻要先清洗乾淨喔，並且把水分吸乾或是晾乾唷！

  • 準備鹽巴和黑胡椒，把雞腿比較厚的地方稍微切開一下～適量灑在上面並且幫它搓揉一下讓它入味～

    準備鹽巴和黑胡椒，把雞腿比較厚的地方稍微切開一下～適量灑在上面並且幫它搓揉一下讓它入味～

  • 喜歡吃辣所以加了一條朝天椒～超夠味❤️ 並且再加入一顆檸檬汁～再幫它按摩一下！放入冰箱冷藏大約十分鐘（此步驟可省略），我是跑去做它的專屬醬汁啦！

    喜歡吃辣所以加了一條朝天椒～超夠味❤️ 並且再加入一顆檸檬汁～再幫它按摩一下！放入冰箱冷藏大約十分鐘（此步驟可省略），我是跑去做它的專屬醬汁啦！

  • 放入萬用料理鍋蒸20分鐘～蒸好不要直接拿出來！關火悶五分鐘～肉質更軟Q又入味唷

    放入萬用料理鍋蒸20分鐘～蒸好不要直接拿出來！關火悶五分鐘～肉質更軟Q又入味唷

  • 蒸好的雞腿香噴噴～拿出來放涼再切塊！就完成囉^_^接著是醬料的部份～

    蒸好的雞腿香噴噴～拿出來放涼再切塊！就完成囉^_^接著是醬料的部份～

  • 醬油一大匙、魚露一茶匙、水兩匙、蒜末、香菜、辣椒！以上自己斟酌！

    醬油一大匙、魚露一茶匙、水兩匙、蒜末、香菜、辣椒！以上自己斟酌！

  • 超美味又簡單上菜囉～

    超美味又簡單上菜囉～

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