檸檬辣蒸雞腿


Ivy’s 偽廚娘愛吃日記
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限12字

簡單好吃到炸開😋😋
天氣這麼熱~這道真的吃起來好爽口呀!

份量
1 人份
時間
30 分鐘
  • 去骨雞腿一隻要先清洗乾淨喔,並且把水分吸乾或是晾乾唷!

    去骨雞腿一隻要先清洗乾淨喔,並且把水分吸乾或是晾乾唷!

  • 準備鹽巴和黑胡椒,把雞腿比較厚的地方稍微切開一下~適量灑在上面並且幫它搓揉一下讓它入味~

    準備鹽巴和黑胡椒,把雞腿比較厚的地方稍微切開一下~適量灑在上面並且幫它搓揉一下讓它入味~

  • 喜歡吃辣所以加了一條朝天椒~超夠味❤️
並且再加入一顆檸檬汁~再幫它按摩一下!放入冰箱冷藏大約十分鐘(此步驟可省略),我是跑去做它的專屬醬汁啦!

    喜歡吃辣所以加了一條朝天椒~超夠味❤️ 並且再加入一顆檸檬汁~再幫它按摩一下!放入冰箱冷藏大約十分鐘(此步驟可省略),我是跑去做它的專屬醬汁啦!

  • 放入萬用料理鍋蒸20分鐘~蒸好不要直接拿出來!關火悶五分鐘~肉質更軟Q又入味唷

    放入萬用料理鍋蒸20分鐘~蒸好不要直接拿出來!關火悶五分鐘~肉質更軟Q又入味唷

  • 蒸好的雞腿香噴噴~拿出來放涼再切塊!就完成囉^_^接著是醬料的部份~

    蒸好的雞腿香噴噴~拿出來放涼再切塊!就完成囉^_^接著是醬料的部份~

  • 醬油一大匙、魚露一茶匙、水兩匙、蒜末、香菜、辣椒!以上自己斟酌!

    醬油一大匙、魚露一茶匙、水兩匙、蒜末、香菜、辣椒!以上自己斟酌!

  • 超美味又簡單上菜囉~

    超美味又簡單上菜囉~

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