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清蒸白菜雞腿

清蒸白菜雞腿

描述

養身之道,原汁原味,風味來自於雞腿與大白菜本身,大白菜會提供天然的甜味,但大家也可以依照自己的口味去調整。 不需加水,水分來自大白菜,但也可以依照喜好調整

12 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1.先到點油到鍋底
2.放兩隻雞腿(建議從中畫個幾刀),同時放兩顆蒜頭或薑
3.用大白菜覆蓋雞腿表面
4.再放兩支雞腿
5.放蒜頭和薑
6.最後放一層大白菜
7.中小火蓋鍋蓋悶煮

    1.先到點油到鍋底 2.放兩隻雞腿(建議從中畫個幾刀),同時放兩顆頭或 3.用大白菜覆蓋雞腿表面 4.再放兩支雞腿 5.放頭和 6.最後放一層大白菜 7.中小火蓋鍋蓋悶煮

  • 期間請不定期打開鍋蓋,並攪拌它,讓上下層受熱均勻。

    期間請不定期打開鍋蓋,並攪拌它,讓上下層受熱均勻。

  • 快好了

    快好了

  • 完成

    完成

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