炒豆腐 先將新鮮的嫩板豆腐煎起來備用 再用香料和調味料拌炒讓沒有獨特食物味道的豆腐變成一道下飯菜

炒豆腐


芳美食
70 食譜 36 粉絲
收藏 844 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Thumb 96ea23f86025d41e Thumb 2dfbac1e54c106d0

先將新鮮的嫩板豆腐煎起來備用
再用香料和調味料拌炒讓沒有獨特食物味道的豆腐變成一道下飯菜

份量
4 人份
熱量
食材
少許
少許
少許
適量
適量
適量
  • 1
    所需食材
  • 2
    步驟1:鍋子倒入適量油開中火煎豆腐
  • 3
    步驟2:豆腐煎至兩面金黃
  • 4
    步驟3:豆腐煎至金黃後撈起備用
  • 5
    步驟4:起油鍋放入蔥白和蒜拌炒
  • 6
    步驟5:倒入煎好備用豆腐和蔥白及蒜一起拌炒
  • 7
    步驟6:放入蔥綠和辣椒拌炒
  • 8
    步驟7:調味~鹽、雞粉和醬油膏都在此時加入
  • 9
    步驟8:加入少許水(約一般大小的食用碗半碗水)拌炒一下讓水微收乾即可起鍋 想加入香油提香可在起鍋前加入拌炒
2019/08/28 發表 8,386 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
芳美食
70 食譜 36 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

素食泡麵虎牌電子鍋披薩冰淇淋枸杞土豆百香果鮑魚秋葵蜂蜜3M真空保鮮盒鑄鐵鍋洛神花普格義大利麵醬火龍果鳳梨酥牛肉麵鳳梨棉花糖臭豆腐奇亞籽迷迭香水果芒果滷味Bosch廚師機奇異果微波爐南瓜濃湯史雲生雞湯水波爐便當馬卡龍芭樂飛利浦IH電子鍋檸檬涼拌小黃瓜拉麵壽司燒肉蛋捲WMF快力鍋減肥餐紅豆舒肥機壽喜燒早午餐芋頭獅王洗碗精