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Deborah😋
15 食譜 78 粉絲

阿嬤的美味炒豆腐

阿嬤的美味炒豆腐

描述

超下飯,桌上有這盤,沒有吃到肉也沒關係

58 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 將豆腐切3x5

    將豆腐切3x5

  • 切三星蔥,只保留白色段

    切三星,只保留白色段

  • 加油熱鍋

    加油熱鍋

  • 倒豆腐

    倒豆腐

  • 用鍋蓋遮著就不會被油噴到囉

    用鍋蓋遮著就不會被油噴到囉

  • 開大火蓋鍋蓋,煎2分鐘

    開大火蓋鍋蓋,煎2分鐘

  • 將豆腐翻面,煎2分鐘

    將豆腐翻面,煎2分鐘

  • 放蔥

  • 把蔥盡量埋進豆腐中,煎2分鐘

    盡量埋進豆腐中,煎2分鐘

  • 加醬油

    加醬油

  • 蓋鍋蓋,燜煮1分鐘

    蓋鍋蓋,燜煮1分鐘

  • 盛盤

    盛盤

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