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蔬食天貝
106 食譜 202 粉絲

天貝魚香茄子

天貝魚香茄子

描述

天貝 魚香茄子

天貝退冰切適口小丁
茄子切滾刀塊
當季綠竹筍煮熟 切小小丁
老虎醬+豆瓣醬+一點糖

天貝煎香起鍋
茄子小火煎熟
鍋邊下辛香料及醬料爆香
下竹筍丁,天貝丁,一些水
煮入味即可起鍋,非常下飯

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食材

步驟

  • 天貝 魚香茄子

天貝退冰切適口小丁
茄子切滾刀塊
當季綠竹筍煮熟 切小小丁
老虎醬+豆瓣醬+一點糖

天貝煎香起鍋
茄子小火煎熟
鍋邊下辛香料及醬料爆香
下竹筍丁,天貝丁,一些水
煮入味即可起鍋,非常下飯

    天貝 魚香茄子 天貝退冰切適口小丁 茄子切滾刀塊 當季綠竹筍煮熟 切小小丁 老虎醬+豆瓣醬+一點糖 天貝煎香起鍋 茄子小火煎熟 鍋邊下辛香料及醬料爆香 下竹筍丁,天貝丁,一些水 煮入味即可起鍋,非常下飯

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