蒸茄子
描述
蒸茄子是我第一次做也算是試驗料理之前我做過川燙涼拌茄子、炒茄子，為了讓茄子皮保有美美的鮮紫色會先過油茄子或用白醋微川燙過，這次我蒸茄子沒先將茄子川燙過白醋所以茄子皮就沒美美的鮮紫色，還好今天的調味很加分味道香氣都還不錯。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
芳美食
97
食譜
587
粉絲
不喜歡勾芡、喜歡天然食材與香料 用最簡單的方式來烹調 我大多用瓦斯爐做料理若有做氣炸鍋料理也會po上來分享 跟著做或留言有時候會沒收到訊息有看到時一定會回覆😊
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