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生活美食家Nancy老師/NC5
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低醣料理 <海鮮> 鱈魚漢堡排

低醣料理 <海鮮> 鱈魚漢堡排

描述

吃了快餐店的魚堡後意猶未盡, 但是又覺得吃太多快餐似乎不太好, 於是就決定自己來動手做漢堡排~
自己做菜的好處, 用料總是可以比外面得來的大方, 調味料也可以自己調配, 健康又不失美味, 真的是太棒了!

50 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 用蒸鍋把白花椰米蒸熟.

  • 在調理機內,放入鱈魚、白蝦、花椰米與橄欖油攪拌均勻.

    在調理機內,放入鱈魚、白蝦、花椰米與橄欖油攪拌均勻.

  • 再放入蒜末,海鹽,黑胡椒,檸檬皮屑,小茴香子,巴西里葉,洋蔥末與帕馬森起司,最後加入兩顆蛋攪拌均勻.

    再放入末,海鹽,黑胡椒檸檬皮屑,小茴香子,巴西里葉,洋蔥末與帕馬森起司,最後加入兩顆蛋攪拌均勻.

  • 拿小湯匙,捏成一個小圓球,壓扁約3公分.

    拿小湯匙,捏成一個小圓球,壓扁約3公分.

  • 放入氣炸鍋,180度烤5分鐘,即可上桌.

  • 可以搭配自製塔塔醬享用.

    可以搭配自製塔塔醬享用.

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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