豆醬地瓜葉 豆醬像是納豆與醬油之間的香味.配青菜不僅去苦澀味,更多提食材原味.夠熟發酵味揮發,留下鮮味.無油健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...

豆醬地瓜葉


sumi
122 食譜 5 粉絲
收藏 6 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

豆醬像是納豆與醬油之間的香味.配青菜不僅去苦澀味,更多提食材原味.夠熟發酵味揮發,留下鮮味.無油健康好滋味啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
1抓
1顆分
半根
1小匙
1/2小匙
1/3小匙
  • 1
    地瓜葉分葉片與莖,莖剝皮段切備用.
  • 2
    取小鍋子,放入蒜碎,辣椒,酒,味霖及豆醬煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.
  • 3
    再滾,收乾到8分時,先放入步驟1的莖.微軟,續放入葉片邊拌邊加熱煮至收乾即可.
2019/08/16 發表 441 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
sumi
122 食譜 5 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

減肥餐冰淇淋獅王洗碗精披薩百香果燒肉史雲生雞湯水波爐泡麵蛋捲火龍果飛利浦IH電子鍋壽司涼拌小黃瓜鳳梨奇亞籽微波爐枸杞土豆壽喜燒檸檬紅豆芋頭普格義大利麵醬芭樂蜂蜜3M真空保鮮盒鑄鐵鍋便當芒果水果秋葵舒肥機臭豆腐鳳梨酥早午餐棉花糖洛神花Bosch廚師機素食迷迭香滷味WMF快力鍋馬卡龍奇異果牛肉麵南瓜濃湯拉麵鮑魚虎牌電子鍋