高評價❤️10分鐘滷肉飯(壓力鍋) 家人給的評價都很高,所以決定把做法紀錄下來!5大2小,能夠吃兩天呢!

高評價❤️10分鐘滷肉飯(壓力鍋)


小朱
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家人給的評價都很高,所以決定把做法紀錄下來!5大2小,能夠吃兩天呢!

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
一條
6瓣
6瓣
80ml
20ml
1匙
1/4茶匙
1/4茶匙
半包+600ml水
少許
  • 1
    備料:豬五花先用滾水燙過後沖冷水切方丁狀,紅蔥頭及蒜頭切末,豬高湯半包+600ml水攪拌開來
  • 2
    壓力鍋先熱鍋加入少許油(稍微轉圈讓油分佈均勻),加入豬五花開始用力炒熟,加入紅蔥頭及蒜頭末爆香,加入醬油、酒、糖、五香粉及胡椒粉炒勻,最後加入豬高湯蓋上壓力鍋蓋燜煮10分鐘就完成囉!
小撇步

1匙=15ml
五香粉及胡椒粉我大概灑個4下左右而已所以感覺大約1/4茶匙實際再自己斟酌一下哦!

2019/08/14 發表 1,186 瀏覽
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