吃貨寶寶 5 食譜 19 粉絲 追蹤 炸油蔥酥 一點都不難 #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #根莖類 #紅蔥頭 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 紅蔥頭 半斤 沙拉油 適量 步驟 紅蔥頭全部洗淨 然後切片 小火熱油鍋 紅蔥頭跟沙拉油1:1 小火慢炸 炸得同時要記得攪拌 不然靠近鍋緣的容易燒焦 炸至金黃色 即可起鍋瀝乾! 剩下的油可以炒菜、拌麵都會非常香 小撇步 一定要用小火慢慢炸 不能急! 放冷在才會酥脆 再裝起來拿去冰 第一次炸油蔥酥也能上手❤️ 4,332 瀏覽 2019/08/14 發表