檸檬卡士達醬麵包
描述
把檸檬卡士達醬當成內餡，酸甜奶香好對味
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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麵團主體參考蔓越莓吐司 https://icook.tw/recipes/294433 這次只做半份
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將麵團包入內餡，二次發酵好之後，表面塗上蛋汁
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取部分檸檬卡士達醬放入三明治袋中，在表面擠上漩渦狀
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放入烤箱，180度/20分鐘 表面上色即可
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包餡的技巧不太好，麵糰收口沒平均，醬料都在上層 不過有爆漿的感覺喔!!
小撇步
隔天要吃，丟進氣炸鍋，再烘個3分鐘，表皮更酥脆好吃
