檸檬卡士達醬麵包 把檸檬卡士達醬當成內餡,酸甜奶香好對味

檸檬卡士達醬麵包


草莓海豚的鮮滋味
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把檸檬卡士達醬當成內餡,酸甜奶香好對味

份量
4 人份
時間
60 分鐘
  • 1
    麵團主體參考蔓越莓吐司 https://icook.tw/recipes/294433 這次只做半份
  • 2
    將麵團包入內餡,二次發酵好之後,表面塗上蛋汁
  • 3
    取部分檸檬卡士達醬放入三明治袋中,在表面擠上漩渦狀
  • 4
    放入烤箱,180度/20分鐘 表面上色即可
  • 5
    包餡的技巧不太好,麵糰收口沒平均,醬料都在上層 不過有爆漿的感覺喔!!
小撇步

隔天要吃,丟進氣炸鍋,再烘個3分鐘,表皮更酥脆好吃

2019/08/12 發表 1,065 瀏覽
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