全部分類 異國料理 韓式 (1,362) 韓式炒雜菜 波堤加加 63 食譜 163 粉絲 追蹤 109 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 風靡韓綜尹食堂的韓式炒雜菜 不用特地飛韓國 在家就能輕鬆神複製這份美味 有什麼加什麼料多才滿足 詳細影片資訊：http://bit.ly/2McS672 份量 2 人份 食材 紅蘿蔔絲 40g 紅黃椒絲 各1/4顆 黑木耳絲 30g 香菇 50g 蛋黃 2顆 蛋白 2顆 韓式冬粉 2大把 菠菜調味料 香油 1小匙 蒜泥 1小匙 醬油 1小匙 菠菜 60g 基本醬汁 醬油 4大匙 白糖 2大匙 蒜泥 1/2匙 水 2大匙 水梨汁 2湯匙 將蛋白和蛋黃煎成蛋皮後，再切成細絲 煮滾一鍋水，菠菜下鍋川燙１分鐘後撈起 加入【菠菜調味料】攪拌均勻 煮滾一鍋水，放入韓式冬粉和醬油，以中火煮滾後撈起 將【基本醬汁】混合均勻 熱油鍋，紅蘿蔔絲、紅黃椒絲、香菇和黑木耳絲分別下鍋炒香，以鹽調味 最後將全部食材和【基本醬汁】下鍋拌炒均勻，起鍋後鋪上蛋絲即可 2019/08/12 發表 2,060 瀏覽
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