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前幾天看電視，發現種梨子的農友將水梨煮成水梨汁，看起來非常清涼解渴，今天在菜市場剛好看到有人賣NG水梨，一大袋才100塊，拿來煮水梨汁剛剛好，加上大兒子有點咳，給他喝一些熱水梨汁也很不錯喔！熱熱的喝或是冰冰的喝都很棒!!!!
將水梨洗淨，切塊後去核
水與水梨的比例是1:4，也可以煮1:5，如果不夠甜，可以加一點點冰糖
煮滾後轉小火再煮一個小時，我一樣會把果肉去除喔!!!!!因為果肉中的養份已經煮至水中，吃起來沒有味道!!
加入冰塊，就是一杯涼爽的水梨汁囉!!!
小撇步
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