百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
穆俐妏
1 食譜 2 粉絲

超好吃又簡單的韓式炒冬粉(雜菜)

超好吃又簡單的韓式炒冬粉(雜菜)

描述

不要看它看起來要準備很多東西,因為醬料幾乎都是一樣的東西,材料也只要醃一醃,炒一炒,混再一起加醬料就完成了,不要看它很多,我包準她馬上就沒了,吃了真的會上癮。

264 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 把冬粉泡水,在水煮個6-7分鐘

    把冬粉泡水,在水煮個6-7分鐘

  • 先把豬肉絲醃一醃(要洗喔,醃到切完菜差不多)

    先把豬肉絲醃一醃(要洗喔,醃到切完菜差不多)

  • 再切好紅蘿蔔,木耳,菠菜,洋蔥

    再切好紅蘿蔔木耳菠菜洋蔥

  • 加油把第二項食材炒一炒(要加醃料一起炒),再炒第三項食材(記得要分開炒喔)

    加油把第二項食材炒一炒(要加醃料一起炒),再炒第三項食材(記得要分開炒喔)

  • 再把全部混在一起,加入醬料,炒一炒,拌一拌,完成了,有沒有很簡單啊!!

    再把全部混在一起,加入醬料,炒一炒,拌一拌,完成了,有沒有很簡單啊!!

小撇步

1.白芝麻有加跟沒加其實差不多,要加的話記得把生的芝麻炒過一次,,變成金黃色後裝在密封罐
2.愛吃辣可以加辣,我是用辣椒粉
3.菜不一定要用菠菜,看你愛什麼菜就通通加下去就對了
4.醬料那些可以斟酌,醃豬肉的不小心加太多其實沒什麼差的
5.我建議用醬油膏才不會像醬油一樣加一點點就很鹹,但是加醬油膏又要加很多匙才會有鹹味,所以最建議1:1啦
6.冬粉用韓式冬粉會比較好吃喔,我是用普通的冬粉

1.1 萬 瀏覽
avatar
穆俐妏 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 雞肉 豆腐 炒麵 雞胸肉 餅乾 番茄 櫛瓜 湯麵 四季豆 蒸蛋 滷肉 酸辣湯 菠菜 馬鈴薯 金針菇 粽子 低脂高蛋白 糖醋排骨 茄子 炒飯 三杯雞 高麗菜 花椰菜 白菜滷 台式泡菜 玉米濃湯 家常菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 小黃瓜 瓜仔肉 義大利麵 排骨 娃娃菜 香菇雞湯 早餐 地瓜 高麗菜飯 杏鮑菇 糖葫蘆 竹筍 南瓜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 雞湯