愛的寶盒~奶油雙菇斜管麵


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昨天萬聖節,有沒有帶孩子們去7-11不給糖就搗蛋啊?!
昨天特地帶女兒去玩玩,拿了糖果不好意思不買東西,發現了這個可愛的吐司盒,想到女兒總是會把自己喜歡的寶貝小物放在他的小寶盒裡,今天特地作個創意的寶盒~

食材
好菇道-雪白菇、鴻喜菇
適量
7-11金立方吐司盒
2個(第2件58折)
斜管義大利麵
適量
紅蘿蔔
少許
洋蔥
少許
鮮奶
適量
研磨七彩胡椒粒
適量
義大利香料
適量
玫瑰鹽
適量
香菇鹽
適量
無鹽植物奶油
1小塊
  • 1
    準備取出適量的菇菇沖洗去蒂頭
  • 2
    另備料如圖~
  • 3
    將食材洗淨做處理,義大利斜管麵放入滾水煮熟
  • 4
    另外先將菇菇、豌豆莢、紅蘿蔔川燙
  • 5
    調味醬料先準備好
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  • 6
    用無鹽奶油將菇菇、豌豆莢、紅蘿蔔、洋蔥拌炒
  • 7
    再放入煮熟後的斜管麵略炒
  • 8
    放入牛奶及適量研磨七彩胡椒粒、義大利香料、玫瑰鹽等調味炒香起鍋
  • 9
    另將吐司盒,以刀子將四邊往內縮約1.5cm劃四刀,再以湯匙挖起成為一個四方洞
  • 10
    另外採取一小瓣自種的9層塔作裝飾
  • 11
    將菇菇奶油麵放入吐司盒中,稍微擺飾..
  • 12
    完成一道好看又夢幻的美味料理囉~
  • 13
    另外也可以於上層鋪滿乳酪絲,放入烤箱上下火約200度烤5-7分鐘
  • 14
    取出熱呼呼剛烤好的吐司盒
  • 15
    開動挖寶囉~!
小撇步

放入烤箱焗烤時,稍微注意火侯,因為料都是炒熟,只要乳酪絲烤的金黃即可喔!

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2012/11/01 發表 5,044 瀏覽
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