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靜姐廚房

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芋泥包心粉圓

芋泥包心粉圓

描述

黑糖粉圓做法簡單，但是要做包心粉圓而且要做成小小一顆那就有點困難，更別說明是包芋泥了！
今天就帶著悠閒的心情，讓我們來玩玩這個好吃的芋泥包心粉圓吧~

1,117 說讚 5 留言

熱量

食材

太白粉

0.7杯
地瓜粉

0.3杯
黑糖水

適量
芋泥

適量

步驟

準備適量的芋泥
把芋泥分別用成小丁點的份量，放進冷凍庫冰凍
地瓜粉加太白粉拌勻後加入滾燙的黑糖水揉成糰後，放入袋子裡以防乾燥！做法非常的隨性，隨手一捏小粉糰包上冷凍的芋泥再搓揉成圓形
包多少算多少，剩下的麵糰可全部做成粉圓
煮好的粉圓加在薑汁地瓜湯裡，冷冷的天氣吃上一碗，大大的滿足呢！
Q彈有料的包心芋泥粉圓還不錯吃哦

3 萬瀏覽

2016/11/04 發表

靜姐廚房 238 食譜 4,034 粉絲

喜歡以簡單的食材創作出最大的效益... 快樂的料理--也開心的分享與學習~

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留言

共 5 則

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許淇淇
請問0.3杯怎麼量？
6 years ago
Tsai Candy
請問芋泥有加沙糖嗎？還是蒸過搗成泥就好?
8 years ago
Cherrie Shr
因為不知道黑糖水要加多少，做出來的有點硬……
9 years ago
作者靜姐廚房
黑糖水一定要用滾水，慢慢的倒入粉裡，先用筷子攪拌，再用手搓揉即可！若不小心倒太多的黑糖水可加太白粉拌揉！
9 years ago

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