珍菇涼拌黑木耳【好菇道營養料理】
份量
時間
食材
步驟
-
食材大集合
-
好菇道採自動化控溫,純淨栽培無汙染,完全不需水洗就可直接料理,先把蒂頭切掉就可剝開備用,方便省時!
-
水滾後下黑木耳及菇類,川燙1~2分鐘撈出,泡冰水放涼備用。
-
-
想快速入味可用塑膠袋裝一起,搖晃均勻約2~3分鐘。
-
倒出後盛碗即可享用。
小撇步
1. 因每人口味不同,調味料要多酸多辣多鹹可自己慢慢加,調整至自己的喜好。
2. 快到《好菇道舞出菇Life-營養料理妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/