酪梨蛋沙拉

Name: 酪梨蛋沙拉 by 呂小悠
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: [主要食材] 酪梨 半顆; [主要食材] 水煮蛋 1顆; [調味料] 蒜泥 適量; [調味料] 黑胡椒 適量; [調味料] 玫瑰鹽 適量; [調味料] 蜂蜜 適量

描述

一直想做蛋沙拉，但礙於美乃滋肥
所幸想到酪梨替代肥肥美乃滋
加點蒜泥、黑胡椒、玫瑰鹽與蜂蜜
不僅滿足了味蕾，健康營養更是沒話說💪

119 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

主要食材

酪梨

半顆
水煮蛋

1顆

調味料

蒜泥

適量
黑胡椒

適量
玫瑰鹽

適量
蜂蜜

適量

步驟

將水煮蛋、酪梨用湯匙切小塊拌攪
加入蒜泥、黑胡椒、玫瑰鹽與蜂蜜拌勻即可

小撇步

1.雞蛋放碗內加水，放進電鍋，外鍋半杯水跳起即可輕鬆製造水煮蛋😁
2.酪梨不要太熟，增添口感

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2019/07/24 發表

呂小悠 95 食譜 220 粉絲

煮東西對我而言，越來越多的是回憶的重現透過食物的味道，讓自己回到從前四樓的天堂，張琪媽媽臨終前一直吵要椪餅&麵茶但張琪買的都不是她要的味道後來她回想，認為媽媽是要外婆家的她說：原來媽媽也在想媽媽我似乎也有點那種感覺在想著孩提時代，被媽媽照顧的日子。除了這個，料理也是場冒險把好吃的結果放上來，下次要再煮就有^^

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