百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
不餓家的餐桌
179 食譜 2,988 粉絲

綠竹筍燒雞

綠竹筍燒雞

描述

綠竹筍正當時,怎麼料理都好吃
歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share

464 說讚 2 一起做

食材

醬料

步驟

  • 竹筍切厚片、紅蘿蔔切薄片、蔥切段,蔥白和蔥綠分開

    竹筍切厚片、紅蘿蔔切薄片、切段,白和綠分開

  • 蔥白、薑、蒜下鍋爆香

    白、下鍋爆香

  • 放入雞肉,將雞肉煎到變色

    放入雞肉,將雞肉煎到變色

  • 雞肉變色後加入紅蘿蔔,拌炒一下

    雞肉變色後加入紅蘿蔔,拌炒一下

  • 加入醬油、蠔油、米酒、水,小火將雞肉稍微煮軟(約5-8分鐘)

    加入醬油、蠔油、米酒、水,小火將雞肉稍微煮軟(約5-8分鐘)

  • 再放入筍片、白胡椒、鹽巴,蓋鍋蓋小火燜煮10-15分鐘,讓筍片入味

    再放入筍片、白胡椒、鹽巴,蓋鍋蓋小火燜煮10-15分鐘,讓筍片入味

  • 最後加入蔥綠,中火拌炒、收汁(約2分鐘)

    最後加入綠,中火拌炒、收汁(約2分鐘)

2.9 萬 瀏覽
avatar
不餓家的餐桌 179 食譜 2,988 粉絲

歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 廚藝不精的我,希望能和大家互相交流 一起分享,共同學習。 跟親愛的家人朋友一起用餐,為他們做料理, 是最單純的愉悅,也是最簡單的幸福!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 炒飯 金針菇 雞蛋豆腐 白菜滷 低脂高蛋白 四季豆 打拋豬 蒸蛋 竹筍 馬鈴薯 高麗菜 娃娃菜 餅乾 南瓜 家常菜 地瓜 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 滷肉 麻婆豆腐 杏鮑菇 台式泡菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 糖葫蘆 三杯雞 櫛瓜 炒麵 番茄炒蛋 糖醋排骨 玉米濃湯 鮭魚 雞肉 菠菜 粽子 湯麵 義大利麵 酸辣湯 排骨 茄子 早餐 番茄 雞湯 豆腐 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 小黃瓜