Melody Lin 4 食譜 6 粉絲 追蹤 懶人料理~馬鈴薯燉肉 描述 輕鬆簡單一鍋到底 #露營 66 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 紅蘿蔔 1條 豬軟骨肉 約500g 綠花椰菜 半顆 洋蔥 半顆 醬油 4匙 味淋 3匙 米酒 2匙 水 適量 步驟 紅蘿蔔切塊 馬鈴薯切塊過水(清除多餘澱粉) 綠花椰菜洗淨切塊 洋蔥切丁 豬肉燙過洗淨 熱鍋,下2湯匙油 下豬肉煎香 豬肉煎香後下馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥 炒到洋蔥變透明 下調好的醬料 再下水(醃過食材) 蓋鍋蓋中小火燉煮 等到馬鈴薯跟紅蘿蔔用筷子戳的過去 就把花椰菜放下去 2分鐘後花椰菜熟了就可以上桌啦 小撇步 調味料可以依照個人喜好適量加減 食材可以依照個人喜好放入別種食材 5,711 瀏覽 2019/06/17 發表