韓式烤豬軟骨肉

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用韓式BBQ醬來醃豬肋排,配上韓式泡菜,口感甜而不膩,讓人口齒留香哦!

食材

豬軟骨肉 10小塊
白芝麻 少許
醃料
蒜頭 3顆
韓式BBQ醬 3匙
香油 少許
  • 1將蒜頭切片,豬軟骨肉洗淨拭乾;以蒜片、韓式BBQ醬及少許的香油醃漬豬軟骨肉,放入冰箱醃約2個小時。
  • 2熱鍋平底鍋,不用放油哦!將豬軟骨肉兩面煎稍黃盛起,烤箱預熱400度;將豬軟骨肉放入烤箱,時間設定10分鐘,溫度設定350度,時間到後翻面再烤10分鐘,肉質完全烤熟後,盛盤撒上白芝麻,就可以美味上桌囉!
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小撇步

也可以選擇豬肋排來醃烤,口感也一樣好哦!

2015/09/07 發表 6,526 瀏覽

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討論共 2 則

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韓式BBQ醬哪裡買呢?

1 年前
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作者回應

hi~我是在美國的韓國超市買的哦,我想台灣有些有進口韓國商品的超市應該也有在賣哦~

1 年前