Ca Ca Cooking 463 食譜 1,253 粉絲 追蹤 韓式烤豬軟骨肉 描述 用韓式BBQ醬來醃豬肋排,配上韓式泡菜,口感甜而不膩,讓人口齒留香哦! #家常食材 #豬肉 #異國料理 #韓式 356 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬軟骨肉 10小塊 白芝麻 少許 醃料 蒜頭 3顆 韓式BBQ醬 3匙 香油 少許 步驟 將蒜頭切片,豬軟骨肉洗淨拭乾;以蒜片、韓式BBQ醬及少許的香油醃漬豬軟骨肉,放入冰箱醃約2個小時。 熱鍋平底鍋,不用放油哦!將豬軟骨肉兩面煎稍黃盛起,烤箱預熱400度;將豬軟骨肉放入烤箱,時間設定10分鐘,溫度設定350度,時間到後翻面再烤10分鐘,肉質完全烤熟後,盛盤撒上白芝麻,就可以美味上桌囉! 小撇步 也可以選擇豬肋排來醃烤,口感也一樣好哦! 1.8 萬 瀏覽 2015/09/07 發表