生炒花枝

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描述

新鮮的Q彈花枝,與各式蔬菜一起大火快炒,保留食材本身的鮮甜味,料多實在又下飯!

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中下油,放入蒜片、蔥段、紅蘿蔔片、辣椒、薑片爆香。

    鍋中下油,放入片、段、紅蘿蔔片、辣椒片爆香。

  • 下洋蔥絲拌炒,再放入黑木耳、花枝拌炒均勻。

    洋蔥絲拌炒,再放入黑木耳、花枝拌炒均勻。

  • 加入蠔油、米酒、糖拌炒,再倒入高湯煮滾,最後加入些許太白粉水勾芡即完成囉~

    加入蠔油、米酒、糖拌炒,再倒入高湯煮滾,最後加入些許太白粉水勾芡即完成囉~

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