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Lun
122 食譜 405 粉絲

干貝香菇蔥蒸蛋

干貝香菇蔥蒸蛋
219 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料
乾香菇泡水
干貝泡水

    備料 乾香菇泡水 干貝泡水

  • 軟化後香菇切小丁
干貝撕絲
蔥花
泡香菇及干貝的水

    軟化後香菇切小丁 干貝撕絲 花 泡香菇及干貝的水

  • 蛋打散
加入香菇干貝水
蛋跟水1:1.5
加入調味料,醬油。
打勻過篩放入容器

    蛋打散 加入香菇干貝水 蛋跟水1:1.5 加入調味料,醬油。 打勻過篩放入容器

  • 將一半干貝絲,蔥花,香菇丁放入

    將一半干貝絲,花,香菇丁放入

  • 外鍋一杯水
放一根筷子
蓋上盤子或蓋子防止水滴落
等跳起放入剩下干貝絲蓋上用餘溫悶一下

    外鍋一杯水 放一根筷子 蓋上盤子或蓋子防止水滴落 等跳起放入剩下干貝絲蓋上用餘溫悶一下

  • 完成

    完成

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Lun 122 食譜 405 粉絲

家常菜。小菜。懶人👻

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