BETTY 131 食譜 976 粉絲 追蹤 香菇蒸蛋 描述 蒸蛋要注意不要用到隔熱的容器 我前幾次都用鐵鍋蒸飯的那種鐵容器 都沒熟== 24 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 雞蛋 4顆 香菇 2大朵 高湯 半罐 步驟 準備食材 香菇切小塊 (圖中那個鐵容器不能拿去蒸,好像會隔熱,完全不熟 打蛋液後過篩 加入高湯 加入香菇 拉一拉 電鍋外鍋放2米杯水 用1根筷子壓在鍋蓋邊緣 待跳起用一根筷子戳戳看 成凝固狀就是完成了 8,359 瀏覽 2021/06/21 發表