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豆棗暖心甜粽

豆棗暖心甜粽

描述

端午節粽子也能吃的清爽又健康!
豆棗暖心甜粽 選用紅豆、紅棗入粽
口感綿細軟Q帶著清甜香
冰的涼涼淋上蜂蜜更是好味
詳細影片資訊:http://t.cn/Ai9ME2zP

39 說讚

食材

步驟

  • 紅豆以冷水浸泡一晚

    紅豆以冷水浸泡一晚

  • 紅豆、糯米和油混和均勻

    紅豆、糯米和油混和均勻

  • 粽葉剪去頭和尾端

    粽葉剪去頭和尾端

  • 沒有葉脈突出,比較平滑的粽葉面朝上,先將兩片粽葉十字疊起來,折成三角形

    沒有葉脈突出,比較平滑的粽葉面朝上,先將兩片粽葉十字疊起來,折成三角形

  • 紅豆糯米餡料和紅棗放進葉粽,兩邊分別加上葉粽

    紅豆糯米餡料和紅棗放進葉粽,兩邊分別加上葉粽

  • 用鹹水草紮實的綁緊

    用鹹水草紮實的綁緊

  • 滾水蓋過棕葉,大火悶煮1小時,然後轉中小火悶煮3小時

    滾水蓋過棕葉,大火悶煮1小時,然後轉中小火悶煮3小時

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