∗✼∗粽夏夜-造型餅乾∗✼∗
熱量
-
1將奶油放在室溫下變軟後，加入砂糖與香草粉，攪拌均勻。
-
2倒入過篩的低筋麵粉，分批加入作法1。揉好的麵糰放入冰箱冷藏1小時。
-
3取出冷藏後的麵糰，將其分成3:1的份量，3等份的麵糰將入適量的抹茶粉，之後用手將麵糰捏出粽子造型，用170度烤約10~12分左右。 -
4烤完後需靜置一下，讓餅乾放涼，不然容易斷裂。
-
5最後將白巧克力隔水加熱融化，放入小塑袋中，於底部剪一小口當畫筆，在餅乾上畫上粽繩。
-
6再冰入冰箱冷藏至1小時，讓巧克力固定，即完成。
討論共 0 則