【黃金玄米油清爽料理】~蒜味玄米豬尾巴
描述
選用優質的好油『健康廚房黃金玄米油 』
以最簡單的蒸+淋醬汁也能有很棒的味道
黃金玄米油有著「東方橄欖油」美名之稱。
是適合東方人煎、炒、炸、拌等....
烹調方式之高級食用油。
為了家人健康，即使貴一點，花了也值得~~
今天我料理了『蒜味玄米豬尾巴』
是膠質相當糕的一道料理
深受女性朋友的喜歡
步驟
-
![[食材]新鮮豬尾巴/蔥/紅蘿蔔/蒜頭/九層塔](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
-
將新鮮豬尾巴洗乾淨→放入電鍋中蒸煮→外鍋水量1.5杯
-
蒸煮好的豬尾巴端出備用
-
-
起油鍋加入『健康廚房黃金玄米油』
-
-
調味料加入水→香菇素蠔油→燒開後加入太白粉水芶芡
-
蒸好的豬尾巴擺盤
-
-
不管中西式料理都適用的"黃金玄米油" 從倒入鍋裡就能看出它的不同，沒有一般油的油耗味，淡淡米香，值得試試看喔... 黃金玄米油官網：http://www.healthykitchen.com.tw/products/ 味全健康廚房官網連結：http://www.healthykitchen.com.tw/
![[食材]新鮮豬尾巴/蔥/紅蘿蔔/蒜頭/九層塔](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F105826%2F087063a2d1c6d131.jpg&width=800)
![[調味料]蔥絲切好先泡水→蒜頭切成末→香菇素蠔油→健康廚房黃金玄米油](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F105829%2Fb3e8e15288c98923.jpg&width=800)
![[調味料]蒜末鮮爆香→加入紅蘿蔔丁炒數下加入](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F105831%2Fa306992c29155d9a.jpg&width=800)
![[調味料]加入水→香菇素蠔油→燒開後加入太白粉水芶芡](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F105832%2Fb4f2decb9e5840bb.jpg&width=800)
![淋上醬汁再豬尾巴上方→[裝飾食物]九層塔/蔥絲→完成](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F105834%2Fd8270a3ba17aec3e.jpg&width=800)
小撇步
真心邀請你們~~
感謝你們加入分享/參與/討論/研究
ღ就是愛做菜ღ社團
https://www.facebook.com/groups/311384382278852/#!/groups/311384382278852
