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番茄炒高麗菜~全素


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熱量
食材
適量
適量
適量
1大匙
  • 1
    材料如上 高麗菜-洗淨-切絲備用 蕃茄洗淨-切丁或切長條備用
  • 2
    熱鍋-油-番茄拌炒軟 (*蕃茄要先炒軟,讓茄紅素出來之後再放高麗菜)
  • 3
    蕃茄炒軟後-高麗菜拌炒勻後-鹽-昆布粉-水炒熟即可起鍋 (*如果喜歡吃高麗菜軟的口感可以蓋鍋燜1~2分鐘後在起鍋)
小撇步

*蕃茄不要捨不得放喔!因為蕃茄越多高麗菜會越入味

2019/05/24 發表 5,482 瀏覽
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討論共 1 則

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沒有昆布粉可以用什麼代替?

5 months ago
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作者回應

味精、香菇粉、蔬菜粉之類的都可以代替喔

5 months ago

大家都在查

滷味鑄鐵鍋水果鮑魚舒肥機南瓜濃湯WMF快力鍋火龍果芭樂便當棉花糖Bosch廚師機臭豆腐奇亞籽史雲生雞湯水波爐披薩冰淇淋土豆檸檬馬卡龍涼拌小黃瓜減肥餐早午餐燒肉迷迭香獅王洗碗精芒果牛肉麵紅豆普格義大利麵醬秋葵壽司泡麵奇異果3M真空保鮮盒鳳梨酥素食拉麵蜂蜜枸杞芋頭虎牌電子鍋壽喜燒洛神花蛋捲百香果鳳梨微波爐飛利浦IH電子鍋