營養滿分《蒜香吻仔魚拌飯》 最近家裡樓下開了生鮮超市! 來做個顏色漂亮又營養滿分的蒜香吻仔魚拌飯吧!不論是帶便當🍱或是做成野餐飯糰🍙都很美麗好吃啊啊啊! 真心覺得這道料理很適合給孩子...

營養滿分《蒜香吻仔魚拌飯》


收藏 86 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

最近家裡樓下開了生鮮超市!
來做個顏色漂亮又營養滿分的蒜香吻仔魚拌飯吧!不論是帶便當🍱或是做成野餐飯糰🍙都很美麗好吃啊啊啊!
真心覺得這道料理很適合給孩子們帶便當💕💕

內附👉🏻 #蒜香吻仔魚飯糰 作法

#便當菜 #拌飯 #吻仔魚 #飯糰 #便當 #野餐 #蟳味棒

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
白飯
2碗
3支
3顆
吻仔魚
一盒
蟳味棒
一包
10瓣
醃料
米酒
適量
白胡椒
適量
醬油
少許
  • 1
    食材如圖所示。
  • 2
    蔥切珠、吻仔魚洗一遍瀝乾、蒜剁末、⚠️蟳味棒沖個水之後用手把水抓乾去掉原本很重的味道。
  • 3
    用手撕碎蟳味棒,加米酒醬油白胡椒抓醃一下。
  • 4
    用小火逼蒜油(先拿大概三瓣蒜頭的量)
  • 5
    炒乾蟳味棒(會有烤海鮮的香氣喔!),然後起鍋備用。
  • 6
    熱油炒蛋,起鍋備用。
  • 7
    用多一點油,小火逼剩下的蒜成為蒜油。
  • 8
    加入吻仔魚煎香。
  • 9
    加蔥珠拌熟
  • 10
    加入蟳味棒、蛋、飯,關火拌勻。
  • 11
    拌飯就不是開火繼續炒飯唷,拌勻就完成了✅
  • 12
    「蒜香吻仔魚飯糰」作法 在盤子或碗上鋪保鮮膜、放入適量的拌飯
  • 13
    捏成圓的!(這哪需要教XD
  • 14
    蒜香吻仔魚飯糰完成✅ 建議是飯可以加多一點,煮黏一點,飯糰才會黏在一起唷。 (因為我飯加不多而且又煮比較粒,兩秒就散了😭😭😭
  • 15
    拌飯就超香超好吃!
  • 16
    喜歡安娜食譜的人歡迎到FB粉專按讚追蹤鼓勵我唷:DD FB搜尋:覓食安娜 https://www.facebook.com/immissanna/
2019/05/09 發表 927 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣