蒜香吻仔魚拌飯

安德莉亞的零失敗料理* [剩飯料理]

因為很愛吃小7的吻仔魚飯糰~
自己做俗夠大碗,超簡單快速料理~
營養又美味~

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食材
調味
鹽巴
1小匙
食材
吻仔魚
適量
蔥花
適量
蒜末
適量
隔夜飯
1碗
  • 1
    熱油鍋,將蒜末爆香成金黃色
  • 2
    加入吻仔魚拌炒
  • 3
    加入隔夜飯,不要用切的方式或是壓的方式,用輕輕畫圓方式的拌開,才會粒粒分明
  • 4
    起鍋前,加入鹽巴及蔥花拌勻
  • 5
    營養美味的蒜香吻仔魚拌飯就可以上桌囉~ 好好食阿~Bon Appétit*~
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小撇步

如果怕魚腥味的話,可以將蒜末換成薑絲歐~

2014/12/01 發表 5,350 瀏覽
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