蒜香吻仔魚拌飯

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安德莉亞的零失敗料理* [剩飯料理]

因為很愛吃小7的吻仔魚飯糰~
自己做俗夠大碗,超簡單快速料理~
營養又美味~

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https://www.facebook.com/andreascarpediem
歡迎大家一起來分享美好生活~

食材

調味
鹽巴 1小匙
食材
吻仔魚 適量
蔥花 適量
蒜末 適量
隔夜飯 1碗
  • 1 熱油鍋,將蒜末爆香成金黃色
  • 2 加入吻仔魚拌炒
  • 3 加入隔夜飯,不要用切的方式或是壓的方式,用輕輕畫圓方式的拌開,才會粒粒分明
  • 4 起鍋前,加入鹽巴及蔥花拌勻
  • 5 營養美味的蒜香吻仔魚拌飯就可以上桌囉~ 好好食阿~Bon Appétit*~
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小撇步

如果怕魚腥味的話,可以將蒜末換成薑絲歐~

2014/12/01 發表 4,905 瀏覽

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