蘑菇花椰菜米
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最近很夯的減肥料理
利用花椰菜代替米飯
減醣好健康
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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1將花椰菜洗淨後用食物調理機切碎 建議不要切太細，否則口感太軟爛 因為我是刀切，所以粗梗我忽略 刀切要耐心切碎否則口感也會受影響
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2芹菜一根洗淨切段 洋蘑菇切片
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3蒜頭切末後爆香 加入花椰菜米拌炒 半熟後加入芹菜段及洋蘑菇 再加上少許醬油著色入味 起鍋前撒黑胡椒粉
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4盛盤後切少許芒果丁點綴 拌食也完全不衝突喔！
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