儀家儀食 7 食譜 32 粉絲 追蹤 蘑菇花椰菜米 描述 最近很夯的減肥料理 利用花椰菜代替米飯 減醣好健康 #素食 #蔬食 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 白花椰菜 酌量 芹菜 一根 洋蘑菇 五朵 醬油 一小匙 芒果 酌量 蒜頭 少許 黑胡椒粉 少許 步驟 將花椰菜洗淨後用食物調理機切碎 建議不要切太細,否則口感太軟爛 因為我是刀切,所以粗梗我忽略 刀切要耐心切碎否則口感也會受影響 芹菜一根洗淨切段 洋蘑菇切片 蒜頭切末後爆香 加入花椰菜米拌炒 半熟後加入芹菜段及洋蘑菇 再加上少許醬油著色入味 起鍋前撒黑胡椒粉 盛盤後切少許芒果丁點綴 拌食也完全不衝突喔! 4,801 瀏覽 2019/04/28 發表