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娜裘
10 食譜 30 粉絲

泡菜菇菇蛋花椰菜米飯(微波爐)

泡菜菇菇蛋花椰菜米飯(微波爐)

描述

本來是想要做泡菜炒飯
不過因為泡菜本身有醬汁
巨量菇菇加熱後也會出水
微波爐比較沒有辦法完全收汁
所以變成了泡菜蛋飯

10 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 可微波容器:倒入冷凍花椰菜米,微波1分30秒

  • 取另一個可微波容器 蛋2顆、食用油些許、鹽巴 隨意攪拌 微波30秒,取得半熟蛋液

  • 花椰菜米,倒入蛋液內,備用

  • 原本花椰菜米的可微波容器 剝入鴻禧菇雪白菇、黑美人菇 泡菜菇加一把 微波2分鐘

  • 把菇菇們攪拌均勻 試一小口泡菜味是否夠濃

  • 將泡菜菇倒過來花椰菜米蛋液內,隨意攪拌,補一點泡菜菇進去 微波1分鐘,取出攪拌 微波2分鐘,直接上菜 若步驟5的泡菜味道稍嫌不足,此時泡菜可以加多一點。 若步驟5的泡菜味道適宜,此時補些許泡菜即可。

3,736 瀏覽
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娜裘 10 食譜 30 粉絲

嗨! 你好呀! 我是一個為了健康而開始學習料理的新手小廚。 在這邊紀錄、分享自己做過的料理。 因為我真的蠻怕火焰的(心裡陰影),所以我幾乎都會使用廚房家電(氣炸烤箱、電鍋、微波爐)來完成簡易的料理。

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留言

共 1 則
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  • 劉瓦焉
    劉瓦焉

    請問這用什麼火呢?

    你好,我這邊都是微波爐大火,您再試試看喲!

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